Gusturi grecești, suflet românesc și povești la malul mării.

Μπουρεκάκια με τζατζίκι

Pachețele aurii în foi de filo, alături de tzatziki răcoritor.

Τζατζίκι

Iaurt grecesc, castravete și usturoi — răcoarea verii.

Τυροκαυτερή

Feta cremoasă cu o adiere iute — clasicul tirokafteri.

Ταραμοσαλάτα

Spuma fină a mării, dintr-o rețetă grecească de demult.

Μελιτζανοσαλάτα

Vinete mătăsoase, cu gust afumat.

Ζακούσκα

Clasica zacuscă de acasă, cu vinete și ardei copți.

Καυτερή πιπεριά ψητή

Pentru cei care iubesc focul — copt încet pe jar.

Μελιτζάνα ψητή με φέτα

Vânătă coaptă, caldă, alături de feta cremoasă.

Φέτα με ελαιόλαδο και ρίγανη

Simplu și grecesc: feta, ulei de măsline, oregano.

Φέτα ψητή με μέλι και σουσάμι

Dulce-sărat: feta caldă, miere aurie, susan crocant.

Χωριάτικη σαλάτα

Clasica grecească: roșii, castraveți, măsline și feta.

Σαλάτα με καπνιστό σκουμπρί

Macrou afumat, fraged, peste verdețuri proaspete.

Καπνιστό σκουμπρί

Macrou afumat, fraged și gustos, ca aperitiv.